Kdo by nemiloval čokoládu? Její omamná vůně nás dokáže uklidnit, lahodná chuť potěší všechny smysly a jemná textura roztančí chuťové pohárky. Není divu, že čokoláda má na kontě desítky zápisů v Guinnessově knize rekordů a nespočet dalších prvenství. Pojďme se společně podívat na ty nejkurióznější a nejzajímavější čokoládové rekordy – a také na to, proč si tento sladký zázrak zaslouží místo nejen v naší kuchyni, ale i v péči o krásu.
Čokoláda a zdraví: více než jen sladká radost
Čokoláda, zejména ta kvalitní hořká, je doslova nabitá prospěšnými látkami. Obsahuje flavonoidy, antioxidanty, které pomáhají chránit naše buňky před stárnutím, zlepšují prokrvení organismu a pozitivně ovlivňují náladu. Malý kousek kvalitní čokolády denně může podpořit soustředění, snížit krevní tlak a dodat tělu železo, hořčík i draslík. Takže ano – čokoláda může být klidně i součástí zdravého životního stylu.
Trocha historie: od mayského kakaa až po dnešní tabulku
Nejstarší dochovaný recept na čokoládový nápoj pochází už z roku 1631. Léčitel Antonio Colmenero de Ledesma jej tehdy zaznamenal jako „indiánský nápoj“, čímž odkazoval na mayský původ kakaa. Pro staré civilizace bylo kakao posvátné a používalo se nejen k pití, ale i jako platidlo. Do Evropy se čokoláda dostala v 16. století a od té doby se stala symbolem luxusu, radosti i lásky.
ČTĚTE TAKÉ: Máte neustálé chutě na sladké? Tohle jsou 4 důvody a jeden trik, který je zastaví
--
Čokoláda v péči o krásu
Možná vás překvapí, že čokoláda nepatří jen do dezertů. Díky obsahu antioxidantů a minerálů si našla cestu i do kosmetiky. Čokoládové zábaly či masky dokážou pokožku hydratovat, vyživit a dodat jí zdravý jas. Při masáži čokoládou se navíc uvolňuje serotonin – hormon dobré nálady – takže čokoláda působí blahodárně nejen na tělo, ale i na duši.
Nejkurióznější čokoládové rekordy světa
Největší velikonoční vajíčko: V Itálii v roce 2011 vzniklo vajíčko vážící 7 200 kg a vysoké přes 10 metrů.
Obří zajíc: Brazílie se zapsala rekordem v roce 2017, kdy vytvořila čokoládového zajíce o váze 4 245 kg a výšce 4,5 metru.
Nejdražší čokoláda: Ve Švýcarsku vznikla tabulka, která stojí přes 6 200 liber za kilogram – s šafránem a kandovanou pomerančovou kůrou.
Největší tabulka čokolády: Americká značka Hershey vytvořila v roce 2007 tabulku o váze 13 852,71 kg.
Nejvíce příchutí čokoládové tyčinky: Kitkat existuje ve 120 příchutích – od klasické až po wasabi, okurku nebo meloun.
Největší šálek horké čokolády: V Mexiku připravili v roce 2018 šálek o objemu 4 816,6 litrů.
Nejvyšší čokoládová socha: Replika mrakodrapu Burj Khalifa od maltského umělce měřila 13,52 metru.
Největší bonboniéra: V USA vznikla bonboniéra o rozměru 9,27 × 4,69 m a váze přes 2,5 tuny.
Nejvyšší čokoládová fontána: Rakousko v roce 2019 postavilo fontánu vysokou 12,27 metru.
Největší sbírka čokolády: Američan Bob Brown vlastní přes 770 různých čokoládových tyčinek.
ČTĚTE TAKÉ: Med vs. javorový sirup: Co má nižší GI, méně kalorií a více minerálů? Rozhodující porovnání pro zdravé snídaně
--
Bláznivé rekordy, které (zatím) nejsou oficiální
K čokoládě se váže i řada neoficiálních rekordů – někdo zvládl za minutu sníst 15 mini donatů, jiný dokázal vyslovit 40 názvů čokoládových tyčinek během 15 sekund. A třeba na Novém Zélandu jeden nadšenec žongloval minutu se Snickerskami. Kreativitě se prostě meze nekladou.
Čokoláda není jen sladkostí, ale i součástí historie, kultury, zdraví i krásy. Dokáže nás potěšit, dodat energii a někdy i překvapit tím, co všechno se z ní dá vytvořit. Ať už si ji vychutnáte v podobě malé tabulky, šálku horkého kakaa nebo luxusního dezertu – dopřejte si ji bez výčitek. Protože kousek kvalitní čokolády není hřích, ale radost pro tělo i duši.
Zdroje: Recordsetter.com, Guinessova kniha rekordov, Totallychocolate, Foto: Flickr.com - beebephoto
